AVOCADO

AVOCADO CHOCOLATE CHIPS CUPCAKES

1 1/4 cawan selfraising flour
1 cawan soft brown sugar
2 biji telur grade A
1/2 cawan butter
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan avocado puree (kisar)
1/2 cawan chocolate chips (salut dgn sedikit tepung, biar tidak mendak apabila di bakar)
secubit garam.

Cara2nya :

1.panaskan oven 170'C

2.campurkan tepung dgn garam, gaul rata.

3.pukul butter dgn soft brown sugar sampai kembang.

4.masukan telur satu per satu, kacau rata.

5.dgn speed pelahan, campurkan tepung dan susu selang seli sampai habis, kacau rata.

6.masukan avocado puree dgn chocolate chips dan kacau perlahan2, sampai rata.

7.masukan dlm cupcakes 3/4 penuh.

8.bakar 20-25 min atau hingga kek masak.

notes : sebelum bakar sy tabur chocolate chips atas kek.

resepi ni sy ambil di sini

AVOCADO JUICE

1 biji buah avocado (mesti betul2 masak)

susu tepung skimmed milk (atau apa2 jenis susu putih)

gula melaka

beberapa ketul ais

air

blend semuanya.

notes : juice ni rasanya sikit2 mcm cendol.