nak wat roti ni mudah je..mula2 rollkan dough dlm bentuk bulat besar...sapu butter atas dough ...lepas tu potong2 hingga ke beberapa bahagian seperti gambar di bawah ini.
lepas tu gulung...kat ujung tu cubit sikit klu tak nanti gulungan terbuka...klu nak letak sausage pun blh..klu tak plain aje.
biarkan 1 satu jam...sebelum bakar sy sapu susu...yg ada bijan tu inti sauge..yg plain tu kosong je.
lepas masak sapu butter...sejukan atas rack.
notes : sebaik je roti sejuk seal dlm plastik atau simpan dalam bekas kedap udara...semua roti memang tak blh dibiarkan kat udara terlalu lama...nanti jadi keras.. roti ni sy wat setengah adunan saja...resepi chef Rohaya.
No comments:
Post a Comment